Grazas por vir a Bido estes últimos anos, agora estamos preparados para devolvervos a visita.
A vida é un cambio constante e en ocasións, inesperado…
Propoñémosvos que fagamos dos cambios oportunidades e cando cheguedes a casa, que deixedes o móbil, non poñades a tele, esquecédevos do mal humor, a indignación e facede algo especial.
Porque os bos momentos non só lembraranse polo lugar no que suceden senón pola intensidade e a emoción con que se viven.
Así que en familia, en parella ou sós, poñede unhas velas, unhas flores, boa música, servídevos un bo viño, poñédevos guapos e dedicádevos tempo para falar, pensar, rir, lembrar, planear…
comer ou cear.
Os nosos días e horarios de servizo de recollida no restaurante:
ao mediodía: venres, sábados e domingos, de 13:30 a 15:00 h;
noite: venres e sábados de 20:00 a 22:00 h.
Podes realizar o teu pedido no teléfono: +34 881 922 847
So recollida no local.
E se vos toca quedarvos a comer na oficina, sempre haberá alguén que teña algo que celebrar . Merecédesvos algo especial porque cada día é único.
>
* Se vos pode apetecer algún tipo de marisco elaborado (camaróns, berberechos, mexillóns, ameixas…) encargádeo con antelación.
Consulta a nosa carta de viños na nosa páxina de Cartas e Menús,
cun 25% de desconto sobre os prezos de carta.
O noso vermut caseiro
preparado dos domings acompañado de olivas-allos encurtidos e améndoas fritas ao curry
(para 2 persoas) 14
caseira do día15
de marisco ou de xamón ibérico18
redución de viño Mencía, confeitura de peras con whisky Macallan e pan de brioche tostado19
mazá verde, burrata de requeixo da Capela16
encurtidos, emulsión de Tártara e queixo Galmesano18
gratinados con queixo San Simón dá Costa, cogomelos de tempada 15
Phisalis e salsa Ponzu18
lixeiramente picantes, lima e xenxibre22
de tomate marinado, de pemento asada, de berenxena á brasa e de remolacha lixeiramente encurtida22
encurtidos e zume de piparra22
vexetais de primavera, praliné de cebola e abelás, demiglaçe de verduras asadas26
cenorias, espinacas e remolacha encurtida24
ameixas asadas, packchoi, xugo de asado e olivas negras23
salsa de choco branco-toffe-café8
biscoito Sáches, cremoso de chocolate, crocante de fabas de cacao e ganaché de chocolate guanaja8
Cualquiera de los 14 alérgenospuede formar parte directamente o en
forma de trazas en nuestras elaboraciones.
Consulte a nuestro personal.
Ron Blanco
Ron Malibú
Zume de Limón
Puré de Coco
Azucre
Ron Blanco
Ron Añejo
Zume de Laranxa
Zume de Limón
Azucre
Orgeat
Vodka
Salsa Perrys
Salsa Worcestershire
Zume de Limón
Sal
Pementa
Vodka
Licor Café
Sirope de Azucre
Sirope de Vainilla
Tequila
Cointreau
Zume de Lima
Sirope de Azucre
Monin Yuzu
Ginebra
Licor de Amora
Zume de Lima
Sirope de Azucre
Zume de Manzá
Bourbon
Angostura Bitter
Laranxa
Azucre moreno
Whisky
Marmelada de Pexego
Zume de Limón
Zume de Laranxa
Pon un mantel, branco ou beige a poder ser, dá igual se está un pouco engurrado, e serve a primeira copa mentres empratades na estética vaixela que Bido inclúe, formada por vasos de cóctel e pratos compostables.
Dámosvos todas as ferramentas para que poidades crear un momento único, que lembraredes e repetiredes moito máis alá de San Valentín.
Un festín elegante onde cada prato forma parte dun lenzo que só está completo cando te sintas á mesa para gozalo.
ESTA CEA INCLÚE:
Vasos de cóctel e decoración, velas e vaixela reciclable e compostable.
PREZO: 149 € para dúas persoas (IVE incluído)
Alérxenos: Lácteo, peixe
Alérxenos: Moluscos, glute
Alérxenos: Lácteo, glute
Alérxenos: Glute
Alérxenos: Lácteo, glute, ovo
Alérxenos: Froitos secos