Formas

COCIÑA. Comer en BIDO é estar paseando por Galicia, percorrendo as súas costas, cheirando a súa terra. Peixes e mariscos de tempada, verduras de tempada, carnes finas. Sabor, olor, cor. BIDO é tradición é presente.

ADICACIÓN. Temos preparada a mellor versión de cada produto nun prato. O seu sabor elevouse á máxima expresión, co acompañamento perfecto, creando unha honesta harmonía de sabores, texturas e formas. Moito máis que comer.

RESPECTO. Pola natureza e os seus tempos. Porque o clima nos goberna e nos aliamos con el para que cada prato se converta nunha viaxe de descubrimento, unha sorpresa constante da que queremos formar parte.

PASIÓN Unha cociña alimentada pola creatividade, a técnica precisa e o amor polo traballo honesto. Un sentimento común no que radica a nosa filosofía. Así o sentimos aquí.

FOGAR. Coidarémosche dende o primeiro momento. Guiarémosche polo noso mundo de sabores; Axudarémosche a atopar o mellor produto para os teus cubertos, unha copa  axeitada de viño esperta matices, eleva os aromas. O emparellamento perfecto.

TI. Se che gusta a gastronomía tanto coma a nós, este é o teu lugar. Se queres compartir esa fantástica experiencia, recordar sabores auténticos, viños únicos, compartir risas, este espazo, o noso espazo, é agora para ti. BIDO é o teu restaurante.

Espacio Bido
Pedido
¿Te gustaría qué te avisásemos de los cambios en nuestra Carta, eventos y noticias?
Dismiss
Allow Notifications