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BIDO At home

Merci d’être venus à Bido ces dernières années, maintenant nous sommes prêts à vous rendre visite à nouveau.

La vie est un changement constant et parfois inattendu …

Nous vous suggérons de faire les changements d’opportunités et lorsque vous rentrez chez vous, de poser votre téléphone portable, de ne pas allumer la télévision, d’oublier la mauvaise humeur, l’indignation et de faire quelque chose de spécial.

Parce que les bons moments ne resteront pas seulement dans les mémoires pour l’endroit où ils se produisent, mais aussi pour l’intensité et l’émotion avec lesquelles ils sont vécus. Alors en famille, en couple ou seul, mettez des bougies, des fleurs, de la bonne musique, versez-vous un bon vin, faites-vous belle et prenez le temps de parler, de réfléchir, de rire, de vous souvenir, de planifier … déjeuner ou dîner .

 

 

HORAIRE

Nos jours et heures de service de Bido At home:

à midi: vendredi, samedi et dimanche, de 13h30 à 15h00;

nuit: vendredi et samedi de 20h00 à 22h00.

 

 

FORMALISEZ VOTRE COMMANDE

Vous pouvez passer votre commande par téléphone:

+34881922847

 

Ramasser uniquement au restaurant.

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* Si vous souhaitez certains types de fruits de mer transformés (crevettes, coques, moules, palourdes …), commandez-les à l’avance.

 

 

VINS

Consultez notre carte des vins sur notre page Carte et Menus, avec une réduction de 25% sur les prix du menu.

 

 

DIMANCHE “SESSION VERMUT”

Notre vermouth maison préparé le dimanche accompagné d’olives marinées-ail et amandes frites au curry

(pour 2 personnes)   14€
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Flor Bido

ENTRÉES

Empanada

100% maison, du jour15

Croquettes

de saison18

Terrine de foie gras de canard

réduction de vin de Mencia, confiture de poires au whisky de Macallan, brioche grillée19

Saumon mariné et fumé

pomme verte, burrata de fromage requeixo de A Capela16

Steak tartare de boeuf de La Galice

cornichons, émulsion de tartare, fromage Galmesano 18

Cannelloni au coq de Corral

gratin au fromage San Simón da Costa, champignons de saison15

"Gildas" de thon rouge

Phisalis et sauce Ponzu18

Palourdes marinera

légèrement épicé, citron vert et gingembre22

Niguiris aux légumes

aux tomates marinées, aux poivrons rôtis, aux aubergines grillées et aux betteraves légèrement marinées22

Salpicon de merlu

légume au vinaigre et jus de piparra18

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PLATS PRINCIPAUX

Merlu

légumes de saison, praliné oignon et noisette, demiglaçe de légumes grillés24

Épaule d'agneau rôtie

carottes, gnocchis aux pommes de terre, pousses d'épinards sautés23

Magret de canard à l'orange

framboises et couscous épicé22

Flor Bido

DESSERTS

Millefeuille à la vanille

sauce choco blanc-toffe-café6

Chocolat

Gâteau éponge Saches, chocolat crémeux, fèves de cacao croquantes et ganache au chocolat guanaja6

"Filloa" fait maison

chiboust aux cinq épices et sauce à l'orange6

TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN EL IVA

Cualquiera de los 14 alérgenospuede formar parte directamente o en forma de trazas en nuestras elaboraciones.
Consulte a nuestro personal.

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THE COLLECTION

COCKTAIL BIDO AT HOME 7€

Piña Colada

Rhum Blanc

Rhum Malibu

Jus de citron

Purée de noix de coco

Sucre

Coctel
Seprador

Mai Tai

Rhum Blanc

Vieux rhum

Jus d'orange

Jus de citron

Sucre

Orgeat

Coctel
Seprador

Bloody Mary

Vodka

Sauce Perrys

Sauce Worcestershire

Jus de citron

Sel

Poivre

Coctel
Seprador

Martini express avec liqueur de café

Vodka

Liqueur de café

Sirop de sucre

Sirop de vanille

Coctel
Seprador

Mucho México

Tequila

Cointreau

Jus de citron vert

Sirop de sucre

Monin Yuzu

Coctel
Seprador

Botanic Gardens

Gin

Jus de citron

Sirop de sucre

Menthe et concombre

Coctel
Seprador

Bramble

Gin

Liqueur de mûre

Jus de citron vert

Sirop de sucre

Jus de pomme

Coctel
Seprador

Old Fashioned

Bourbon

Angostura Bitter

Orange

Sucre roux

Coctel
Seprador

Whisky Peach

Whisky

Confiture de pêches

Jus de citron

Jus de orange

Coctel
Seprador

TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN EL IVA

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