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Horario

Al Mediodía:

Viernes, Sábados y Domingos de 13:30h a 15:00h

Noche:

Viernes y Sábados de 21:00h a 22:00h

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Sólo recogida en local.

Si os puede apetecer algún tipo de marisco elaborado (camarones, berberechos, mejillones, almejas…) encargadlo con antelación.

Vinos

Consulta nuestra carta de vinos en nuestra página de Cartas y Menús con un 25% de descuento sobre los precios de carta.

Domingos "Sesión Vermut"

Nuestro vermut casero preparado de los domingos acompañado de olivas-ajos encurtidos y almendras fritas al curry. Para dos personas 14€

La Carta

Entrantes

Empanada

casera del día

15

Croquetas

de marisco o de jamón ibérico

19

Terrina de foie gras de pato

reducción de vino Mencía, confitura de peras con whisky Macallan y pan de brioche tostado

21

Salmón marinado y ahumado

manzana verde, burrata de requeixo de A Capela

18

Steak tartar de vaca gallega

encurtidos, emulsión de Tártara y queso Galmesano

20

Canelones de gallo de corral

gratinados con queso San Simón da Costa, setas de temporada

17

Almejas marinera

ligeramente picantes, lima y jengibre

22

Tartar de atún rojo

aguacate y Phisalis

21

Cocotte de hortalizas de otoño

setas, hojas tiernas, trufa

24

Principales

Merluza

verduritas, caldo de centolla

28

Postres

Milhojas de vainilla

salsa de choco blanco-toffe-café

7

Chocolate

bizcocho Sácher, cremoso de chocolate, crujiente de habas de cacao y ganaché de chocolate guanaja

7

Torrija de brioche caramelizada

salsa de piña especiada

7

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Gracias por haber venido a Bido estos últimos años, ahora estamos preparados para devolveros la visita. La vida es un cambio constante y en ocasiones, inesperado…

 

Os proponemos que hagamos de los cambios oportunidades y cuando lleguéis a casa, que dejéis el móvil, no pongáis la tele, olvidaos del mal humor, la indignación y haced algo especial.

Porque los buenos momentos no solo se recordarán por el lugar en el que suceden sino por la intensidad y la emoción con que se viven.

 

Así que en familia, en pareja o solos, poned unas velas, unas flores, buena música, servíos un buen vino, poneos guapos y dedicaos tiempo para hablar, pensar, reír, recordar, planear… comer o cenar.

 

 

Y si os toca quedaros a comer en la oficina, siempre habrá alguien que tenga algo que celebrar. Os merecéis algo especial porque cada día es único... BIDO At Office

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